مطبخ إيطالي مطبخ

بواسطة :
مطبخ إيطالي مطبخ

٢ مطبخ إيطالي:

المطبخ الإيطالي بصورته اليوم قد تطور عبر قرون من الزمن بتأثراته من تطور الأوضاع الاجتماعية والسياسية. ويمكن ان تعود جذوره إلى القرن الرابع قبل الميلاد. وأكبر تأثير على المطبخ الإيطالي كان اكتشاف العالم الجديد الذي ساعد في تشكيل جزء كبير من ما يعرف بالمطبخ الإيطالي الوطني اليوم وذلك لإدخال مواد غذائية اكتشفت في القارتين الأمريكيتين مثل البطاطا والطماطم والفلفل والذرة والكاكاو. ولم تظهر هذه المكتشفات الغذائية ضمن أطباق المطبخ الإيطالي بصورة بارزة حتى القرن الثامن عشر الميلادي. كما أن الباستا الإيطالية الشهيرة كما يشاع وصلتهم من الصين مع الرحالة الإيطالي ماركو بولو حين أحضر معه النودلز (المكرونة الإسباجتي) وطريقة صناعته من الطحين أو الأرز والماء والبيض وغيرها.

٣ مطبخ :

تتسيد دولة ايطاليا اللائحة كأفضل مطابخ العالم، وهذا لن يبدو غريبا أو جديدا عند البعض، فالطبخ الايطالي معروف عالميا، كما أنها المفضلة لدى الكثيرين، يكفي أن نقول أنها أصل الباستا والبيتزا والجبن.

الأكلات الإيطالية هي مزيج من النكهات التي تترك طعمًا لا يُنسى في الفم، كوجبة المعكرونة المنسمة بالاعشاب والتوابل الايطالية وغيرها من الأكلات التي ترفع من شأن المطبخ الإيطالي على مستوى العالم.

المراجع

    ١ موسوعات عربية مختلفة
   
X
Loading........